2017年10月30日 月曜日
石政 事務所で第1回温たなべの会 開催しました
皆さんこんばんは。
石政佐藤石材の佐藤です。
昨日は台風の雨の中、事務所のフリースペースで、温たなべの会を開催しました。
「温たなべ」と書いて「ぬくたなべ」と、読みます。
東濃弁で「ぬくたー」とは、「あたたかい」という意味なので、あたたかい鍋と言う事になります。
この鍋は、土から吟味して作ってあるそうで、水を使わず素材の水分だけで料理が出来るそうで、いろんな料理が出来るとの事です。
料理の先生は、この鍋を開発した、山繁の奥様の若尾さんにお願いしました。
若尾さんの家庭の調理器具は、この温たなべだけで他の鍋やフライパンは使わないそうです。
今回の料理は、チキンカレーと水で茹でなくていいお手軽スープパスタ、焼きリンゴでした。
土鍋料理の定番。土鍋で炊いたご飯のおいしい事。お焦げもちょっと出来て、お塩だけで何杯でも食べれそうです。
料理が出来たら、早速みんなで試食ランチ。美味しくて何倍もおかわりをしちゃいました。
今日も一日中カレーの香ばしい香りが事務所中に漂っていました。
次回はまた来年開催する予定なので、皆さん是非参加して下さい。