石政　事務所で第１回温たなべの会　開催しました

皆さんこんばんは。

石政佐藤石材の佐藤です。

 

昨日は台風の雨の中、事務所のフリースペースで、温たなべの会を開催しました。

「温たなべ」と書いて「ぬくたなべ」と、読みます。

東濃弁で「ぬくたー」とは、「あたたかい」という意味なので、あたたかい鍋と言う事になります。

この鍋は、土から吟味して作ってあるそうで、水を使わず素材の水分だけで料理が出来るそうで、いろんな料理が出来るとの事です。

料理の先生は、この鍋を開発した、山繁の奥様の若尾さんにお願いしました。

若尾さんの家庭の調理器具は、この温たなべだけで他の鍋やフライパンは使わないそうです。

今回の料理は、チキンカレーと水で茹でなくていいお手軽スープパスタ、焼きリンゴでした。

土鍋料理の定番。土鍋で炊いたご飯のおいしい事。お焦げもちょっと出来て、お塩だけで何杯でも食べれそうです。

料理が出来たら、早速みんなで試食ランチ。美味しくて何倍もおかわりをしちゃいました。

今日も一日中カレーの香ばしい香りが事務所中に漂っていました。

次回はまた来年開催する予定なので、皆さん是非参加して下さい。